Sabores auténticos de los Jardines

Platos tradicionales e innovadores en un ambiente relajado y acogedor

Joyas de la cocina

Torta de Inés Rosales

Pan bao negro con tiras de choco frito con alioli

Sugerencias del Chef

Torta de Inés Rosales con pesto, huevos y lonchas de jamón 18,00€

Gulas al ajillo con jamón y su huevo frito de oro 19,00€

Choco frito preñado de gambas al ajillo 22,00€

Tiras de pollo rebozado bañadas en salsa de queso con un crujiente de frutos secos 18,00€

Lasaña de verdura y atún con tomate 18,00€

Pizza de gambones al ajillo con chile 18,00€

Hamburguesa de buey con queso, huevo y cebolla frita, bañado todo en una salsa de fruta 17,00€

Pipirrana de marisco a los jardines con una vinagreta guacamole 19,00€

Tempura de bacalao con gambas 22,00€

Comenzamos motivando el paladar con...

La ensaladilla ibérica con tacos de jamón y huevos de codorniz fritos

14,00€

La ensaladilla de la casa tradicional 10,00€

La ensaladilla de la casa con gambas al ajillo 14,00€

La ensaladilla de pulpo al pimentón de la Vera 14,00€

Salmorejo cremoso con virutillas de jamón y picada de huevo de codorniz 8,00€

Tomates de la huerta aliñado 8,00€

Pimientos rojos y verdes asados en horno de leña con melva canutera

12,00€

El pulpo a la gallega en nuestros cajirones más marineros 16,00 €

Ensalada templada de chipirones 15,00€

La ensalada de la casa mixta 12,00€

Ensalada de canónigos con queso de cabra, nueces, picatostes, unas lonchas de jamón y todo sobre una crema de tumaka y aliñado con una salsa florentina 14,00€

Mojama sobre unas tostas con salmorejo y su almendra frita 18,00€

Tosta de ensaladilla con tartar de atún rojo 20,00€

La cuchara mas sabrosa

Garbanzos con pulpo 18,00€

Garbanzos con langostinos 18,00€

Fabes con pringada 18,00€

Fabes con almejas 19,00€

Habas con chocos 17,00€

Para que estos sabores te den un rato insuperable

Perrito de pan brioche con desmigado de carrillera y salsa GYD 7,00 €

Pan Bao con carrillera ibérica con su toque de ahumado 5,00 €/unid. (min. 2 unid.)

Pan Bao de langostinos en tempura y ali-oli 5,00 €/unid. (min. 2 unid.)

Pan Bao negro con choco frito en tiras de alioli 5,00 €/unid. (min. 2 unid.)

PAN bao de pulpo a la gallega 5,00 €/unid. (min. 2 unid.)

Nuestro estandarte de milhojas de berenjenas con solomillo, jamón y queso gratinado en horno de leña y bañado con una bechamel al pesto rojo terminada con un crujiente de patatas pajas 13,00 €

El rejo de pulpo frito envuelto en fideos de arroz 16,00 €

La tosta de pulpo frito con tomate a la plancha, guacamole, sus cebollas caramelizadas y el baño de alegríaí 18,00 €

Los pimientos del piquillo rellenos de una mousse de presa paleta bañada con una salsa a la diabla 16,00 €

El carpaccio de lomo de atún de almadraba 18,00 €

Pulpo macerado en pimentón de la Vera con ajo con una cama de puré de patatas esponjosa 16,00 €

Los fritos mas difíciles de decidir en nuestras barquitas

El langostino en su tempura con una crema a la diabla 15,00 €

El hojaldre crujiente de gambas al alioli 14,00 €

Las croquetas de puchero de la abuela Encarna 12,00 €

Los croquetones de carrillera ibérica 3,00 €/unid. (mín. 2 unid.)

Los croquetones de atún encebollado 3,00 €/unid. (mín. 2 unid.)

Las tiras de choco de Huelva 14,00 €

Las tortillitas de bacalao 2,00 €/unid. (mín. 2 unid.) 12,00 €

Las tortillitas de camarones 2,50 €/unid. (mín. 2 unid.) 12,00 €

Los taquitos de adobo de cazón con su mayonesa de mojo 12,00 €

El boquerón de la costa del día 12,00 €

El variado de frito para 2 personas 26,00 €

Seguimos con algo de corral a los fogones

Pulpo al ajillo con sus patatas a lo pobre y sus huevos rotos 18,00 €

Los gambones a los Jardines con sus huevos fritos para romper y su fondo de patatas panaderas 18,00 €

La presa en tropezón con dados de patatas bañada con una crema de boletus y sus huevos fritos 18,00 €

Los insuperables huevos rotos con papas y jamón y unos pimientos verdes fritos 16,00 €

El mix de Los Jardines con patatas panaderas, pulpo y langostinos al mojo, huevos fritos y un baño de salsa GYD 19,00 €

Para los mas peques...

PATRULLA CANINA (Salchichas con patatas y huevos) 6,00€

POCOYO COCO (Nuggets de pollo con patatas) 6,00€

PINOCHO (Mini-pizzas y patatas) 6,00€